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Otras gamas de productos

Con el fin de ofrecer a nuestros clientes todo lo que necesitan para sus especialidades, esta gama se compone de los siguientes productos: ALBÚMINA SECA EN SPRAY, GOMA ARÁBIGA, CANELA EN POLVO Y EN RAMA, CLAVO, CARAMELO, AROMAS, COLORANTES ARTIFICIALES Y NATURALES, LEVADURAS, ANTIFERMENTANTES, LECHE EN POLVO, ALMIDÓN, PREPARADA PARA DAR BRILLO.

Albúmina seca en spray

Albúmina de huevo de primera calidad SECCA EN SPRAY para diversos usos prácticos, económicos y de conservación garantizada.
Embalaje: bolsas de 2 kg, caja de 4 kg o saco de 25 kg.
Modo de empleo: 100 g de albúmina seca, 700 g de agua. Agitar la mezcla y dejar reposar durante 1 hora.
Además de su uso con la pasta de almendras se sugieren las siguientes recetas:

Colorantes alimentarios artificiales

Embalaje  250 gr. 500 gr. 1 000
AMARILLO DE HUEVO  E102 - E110.
AMARILLO LIMÓN E102.
ROJO ESCARLATA E124.
VERDE MENTA E102 - E131.
MARRÓN CHOCOLATE E102 - E110 - E122 - E124 - E151.
AZUL CELESTE E131.
 

Colorantes naturales

Embalaje de 500 gr
Amarillo limón curcuma
Amarillo huevo betacaroteno
Rojo vivo
Marrón chocolate caramelo

Aromas alimentarios

Embalaje; 250 g,   500 g,   1 000 g

Friadex

Harina de grano tierno malteado no genéticamente modificado y de alto poder diastático.

Caramelo

CARAMELO Jarabe de azúcar para decorar.
Embalaje: 1 kg

Goma arábiga

GOMA ARÁBIGA EN POLVO tipo alimentario y transparente.
Embalaje: 3 kg.

Clavo

CLAVO en polvo.
Embalaje: 1 kg.

Canela en rama

CANELA DE CEILÁN EN RAMA
Embalaje: 1 kg.

Canela en polvo

CANELA DE CEILÁN EN POLVO.
Embalaje: 1 kg.

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