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Le nostre gamme di prodotti

Un vasto assortimento per soddisfare ogni esigenza

  • Gamma ottimale di prodotti in glassa o in gelatina che dona alle specialità di pasticceria e gelateria brillantezzaa, fresca lucentezza e colorata fantasia. Sono studiati in particolare per l’impiego sui dessert, sulle crostate e petit- four alla frutta, sulle ostie disegnate con soggetti di...

  • Straordinaria linea di prodotti semi-lavorati realizzati con mandorle pelate selezionate e metodi artigianali e tradizionali di produzione. Trovano largo e efficacie impiego in pasticceria, nei laboratori artigianali e industrie dolciarie sia nella realizzazione di prodotti da forno, quali petit-...

  • Selezionata frutta e sapiente lavorazione: questi gli ingredienti della Linea Semilavorati di confettura dalla struttura morbida e spalmabile e dall’aspetto lucente, ottimi come farcitura a freddo di prodotti di pasticceria, rifinitura e decorazione brillante di semi-freddi, ed eccellenti nei...

  • Gamma fantasiosa e allegra di prodotti a base di zucchero colorati con coloranti alimentari artificiali o naturali per la decorazione e rifinitura a freddo di ogni specialità di pasticceria, gelateria e semifreddi, secondo la creatività del maestro pasticcere o gelatiere.

  • Dalla selezione accurata di nocciole sapientemente tostate, mandorle pelate, pistacchi, arachidi e come alternativa, di riso soffiato nasce la questa linea che conferisce in pasticceria ed in gelateria un tocco prelibato a torte, pasticcini, tartellette, barchette, ripieni di praline, di cioccolato...

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