• English
  • Italiano
  • Español

Pasta stendi e decora

Pasta di zucchero dal delicato gusto vaniglia, elastica, modellabile e resistente per la copertura di torte da ricorrenza e monumentali. Si può stendere con il mattarello o la sfogliatrice fino ad ottenere lo spessore sottile desiderato spolverando con zucchero a velo o amido. Nella copertura di torte è consigliabile coprire la superficie con un disco ed i bordi con un nastro di pasta. Per la sua duttilità è idonea anche alla realizzazione di favolosi drappeggi. Non tende a creparsi e non trasuda umidità.
Ammorbidita quanto basta con sciroppo di glucosio può essere impiegata con la sac a poche o la siringa nella realizzazioni di fini e filiformi decori o puntinature al posto della crema burro.
È disponibile bianca candida, facilmente colorabile con Coloranti idrosolubili Dulcistar artificilali o naturali, preventivamente amalgamati in una piccola quantità di pasta da unire poi alla rimanente, e nelle colorazioni pronte all’uso: rosa, rosso, azzurro, celeste, nero, marrone, verde, verde mela, verde prato, fucsia, giallo, glicine.
Confezione: secchiello da kg. 1/3.

Categoria: