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Sublime fondente 36/38 in gocce e pani

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.
Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati, ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura, salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, graffioni, cioccolato plastico.
Confezione: da kg. 6/10 in gocce e da kg. 2,5 in pani.

 

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