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Dulcicrem

Miscela in polvere per la realizzazione di delicata crema pasticcera da cuocere. Modalità d’uso: g. 100 Dulcicrem, g.400 di zucchero, 1 litro di latte. Miscelare Dulcicrem con lo zucchero e lentamente amalgamare un po’ di  latte freddo fino ad ottenere una crema fluida. Portare ad ebollizione il latte rimanente ed aggiungere lentamente la crema. Far cuocere a fuoco basso per circa 2 o 3 minuti. Si amalgama perfettamente con la panna montata fresca o preparata con Susipan per ottenere una squisita crema chantilly e con  creme al cacao e  paste Nocciola e Pistacchio. Confezione: scatola da kg.5, sacco da kg 25.