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Pasta marzapane

Pasta pronta per le lavorazioni a crudo di grande qualità con il 20% di contenuto di mandorle e mandorle di albicocca selezionate. Ideale per la realizzazione di prodotti dal gusto raffinato e delicato di mandorla quali fruttini siciliani, fiori ed altri elementi decorativi. Impiegabile anche come ripieno di praline e per la copertura a freddo di pasticcini e torte.
Confezione: scatola da kg. 5.