• English
  • Italiano
  • Español

Zucchero fondente

Bianco compatto e prezzo competitivo. Modalità di impiego: riscaldare a bagnomaria aggiungendo circa il 10% d’acqua. Amalgamare non superando mai i 50°C. e glassare immediatamente. Ideale nella copertura di cassate siciliane, bignè e come ripieno aromatizzabile di praline di cioccolato.
Confezione: scatola kg. 20.