Crema vellutata avorio dal delicato gusto cioccolato bianco, vaniglia e latte al 20%. Disponibile nella versione: INDUSTRY E LIMONE ed in quella NOVELLA AVORIO NEUTRA SV
Utilizzo
Versatile e impiegabile in molte applicazioni a freddo come farcitura, ripieni e nella realizzazioni dei torroni morbidi. La versione NEUTRA SV è particolarmente indicata per le inclusioni di pasta pistacchio, caffè e nocciola, caratterizzata dalla consistenza densa e compatta e dal gusto neutro.
Packaging
Secchielli da kg. 6/12.
Ricette
*Disponibile anche nella versione Palm Free e Sugar Free (produzione dedicata)