La nostra azienda

Dulcistar è un’azienda familiare che fin dal 1960 si distingue sul mercato nella produzione di semilavorati per la pasticceria, l’industria dolciaria e la gelateria. Amore per la tradizione, passione per la qualità, tecnologie produttive avanzate e innovazione di prodotto, versatilità artigianale che consente anche la personalizzazione dei prodotti, cura del cliente e professionalità tecnica e commerciale. Questi i nostri punti di forza, di crescita e di sviluppo. Dulcistar ha infatti nel tempo consolidato la propria presenza sul mercato italiano ed estero, esportando oggi in oltre 30 paesi nel mondo. Ottenere la piena soddisfazione dei nostri clienti è da sempre ciò che cerchiamo per stabilire un fruttuoso e proficuo rapporto di collaborazione e fiducia. Dulcistar: tutto ciò che ti aspetti e cerchi per crescere con successo.

La nostra storia

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Negli anni ’50, Bartolomeo e Milena Coppola fondano un piccolo laboratorio dolciario a Milano con il desiderio di innovare il settore. Viaggiando per l’Italia, comprendono le esigenze delle pasticcerie e gelaterie per prodotti artigianali ma pratici. Bartolomeo lancia dei semilavorati che mantengono l’antica tradizione, portando la Dulcistar a essere conosciuta in tutta Italia, un primo grande traguardo.
Con il trasferimento nella nuova sede a Piazzale Lugano, la famiglia Coppola mantiene viva la passione per la pasticceria italiana e la qualità artigianale. La nuova generazione, guidata da Antonella Coppola e Giacomo Beretta, espande l’azienda oltre i confini nazionali, con partnership in oltre trenta Paesi e progetti personalizzati per diverse realtà. La storia dei prodotti Dulcistar continua oggi a scriversi con successo.

Le nostre certificazioni

Dulcistar lavora rispettando gli standard IFS e propone una linea di prodotti Kosher e halal

Dulcistar nel mondo

Dulcistar ha nel tempo consolidato la propria presenza sul mercato mondiale: esporta oggi in più di 30 paesi e offre oltre 200 prodotti, ricoprendo così l’intera gamma del mondo dolciario. 

Flessibilità e innovazione, preservando la tradizione

I nostri valori

MADE IN ITALY

Dulcistar assicura elevati standard qualitativi con materie prime italiane e produzione nazionale. Certificazioni internazionali garantiscono la qualità e sicurezza del processo produttivo, perché la qualità del prodotto è la nostra e la vostra priorità.

INNOVAZIONE ED ESPERIENZA

Dulcistar fonde tecnologie all'avanguardia con formazione continua, preservando la tradizione e garantendo innovazione e professionalità. La collaborazione con esperti del settore e la ricerca costante con fornitori globali assicurano la scelta delle migliori materie prime.

FLESSIBILITà

Per noi flessibilità significa adattare il nostro prodotto alla vostre esigenze. Dulcistar collabora con partner commerciali italiani ed esteri per lo sviluppo di progetti su misura. La personalizzazione del prodotto, l’elasticità nella quantità e il packaging personalizzato rendono il vostro progetto unico.