Cacao totale 46%. Gocce omogenee disponibili di diverso calibro (1000/1200 o 1700 per 100g) di cioccolato fondente di ottima qualità.
Utilizzo
Ideale per decorazione a freddo di cannoli Siciliani e desserts in genere ma anche come farcitura di prodotti prima della cottura, quali biscotti, muffin, plumcakes.