Sublime Fondente
Eccellente copertura di cioccolato fondente o extra fondente ottenuto da cacao pregiati.
Disponibile in diverse intensità di cacao: 72% o 64% o 55%.
Utilizzo
Ottimo nella realizzazione della pralineria, corpi cavi e tavolette.
Packaging
Dischi dal diametro di 2cm in scatole da kg. 6 o 10
Ricette
