Dulcicrem
Miscela in polvere per la realizzazione di delicata crema pasticcera da cuocere.
Si amalgama perfettamente con la panna montata fresca o preparata con Susipan per ottenere una squisita crema chantilly e con creme al cacao e paste Nocciola e Pistacchio.
Disponibile anche nella versione con il latte – DULCICREMILK
Modalità di utilizzo
Ingredienti: g. 100 Dulcicrem, g.400 di zucchero, 1 litro di latte.
Miscelare Dulcicrem con lo zucchero e lentamente amalgamare un po’ di latte freddo fino ad ottenere una crema fluida.
Portare ad ebollizione il latte rimanente ed aggiungere lentamente la crema.
Far cuocere a fuoco basso per circa 2 o 3 minuti.
Packaging
Scatola da kg.5, sacco da kg 25.
Ricette
