Miscela in polvere per l’istantanea preparazione di crema pasticcera di ottima qualità.
Si amalgama perfettamente con la panna montata fresca o preparata con Susipan per ottenere una squisita crema chantilly e con creme al cacao o alla nocciola e paste Nocciola e Pistacchio.
Mescolare tra i 360gr e i 400gr di Idealcrem Top con 1 litro d’acqua o latte a temperatura ambiente (modificare la quantità di prodotto in base all’intensità di gusto e densità che si desidera). Agitare la miscela con un frustino (o con planetaria) per circa un minuto fino ad ottenere una crema vellutata ed omogenea. Lasciare riposare per 15 minuti in frigorifero, mescolare e poi la crema è subito pronta all’uso!
Sacco da kg. 1/10/25.
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