Preparato dolciario a base di cubetti di mela di prima scelta ottenuto attraverso opportuni processi tecnologici in grado di conservare e valorizzare le caratteristiche naturali tipiche del frutto impiegato, il prodotto è pronto all’uso ed è raccomandato per molteplici applicazioni nella pasticceria e nell’industria dolciaria. Ottima stabilità in forno e in congelazione.
Utilizzo
La struttura morbida e di facile impiego è indicata per la farcitura e le decorazioni di torte alla frutta.